El lagar representa en la actualidad un testimonio de la importancia de la vid, auténtica riqueza económica, para la ciudad de Carrières-sur-Seine a principios del siglo XVIII.
Se trata de un lagar con una rueda central donde se prensaba la uva con una rueda situada debajo. Producía el «vino de taberna», servido en los cafetines y tabernas de la región que tanto gustaba a los impresionistas plasmar en sus lienzos.
Ahora es una propiedad privada que solo puede visitarse en ocasiones muy especiales, como las Jornadas Europeas del Patrimonio.
Ahora es una propiedad privada que solo puede visitarse en ocasiones muy especiales, como las Jornadas Europeas del Patrimonio.
