El saber hacer de Bagelstein es:
Panaderos de verdad / Pasteleros de verdad / Gente divertida de verdad para regalarnos las frases que adornan las paredes de nuestras tiendas / Golpeadores de verdad que se pierden cuando un bagel no se hace con amor.
Panaderos de verdad / Pasteleros de verdad / Gente divertida de verdad para regalarnos las frases que adornan las paredes de nuestras tiendas / Golpeadores de verdad que se pierden cuando un bagel no se hace con amor.
Por lo tanto, hacemos todo nosotros mismos. Aparte de los donuts (congelados y grasientos, pero tan buenos…), todo lo que se vende en nuestras tiendas es pues hecho en casa por nuestros panaderos y pasteleros. Y porque además de pretenciosos, somos tremendamente paranoicos: pensamos que los congeladores dañan nuestros productos, los perjudican…. para que no sean nuestros amigos y no congelamos nada.